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Los elegidos de PARKER / PARKER's picks from Navarra
Nuestro Jardín de Lúculo 2012 superó todas las expectativas del exigente equipo de Parker consiguiendo 90 puntos; una puntuación sólo a la altura de los vinos súper premium. Jardín de Lúculo - 90 puntos Hay mucho más en la botella de Jardín de Lúculo 2012, pura Garnacha procedente de viñedos de más de 30 años de edad, fermentado en depósitos de hormigón con levaduras naturales y envejecido seis meses en barricas usadas. En nariz se muestra complejo, con notas de cerezas dulces, regaliz rojo y toques de especias dulces. En boca es de cuerpo medio, bastante seco y con sabores que denotan un trasfondo de fruta madura. El final ligeramente seco pasaría desapercibido acompañado de chuletas de cordero, mejor que solo. Se puede beber ahora, pero se desarrollará más en botella. Beber 2014-2018.
Jardín de Lúculo los Bohemios - 87 puntos Los Bohemios 2012 se produce con uva garnacha fermentada en depósitos de acero sin contacto con madera. La nariz es frutal, y afrutada con notas de pasas, higos secos y ciruelas maduras. Mejora con el aireado y el tiempo en la copa. En boca es de cuerpo medio, bastante seco, con un final ligeramente caliente. Me gustaría probar este vino de una cosecha más reciente. Para beber ahora. ¡Consigue el pdf de presentación y descubre todos los detalles!
Jardín de Lúculo 2012 superpassed the expectations of the demanding Parker’s tasting team and got a 90-points rating, only characteristic of super premium wines. Jardín de Lúculo - 90 points There’s a lot in the bottle of the 2012 Jardín de Lúculo, which is pure Garnacha from 30-year-old vineyards fermented in concrete vats with indigenous yeasts and aged six months in used barrels. Here the nose shows complexity, notes of sweet cherries, red licorice and hints of sweet spices. The palate is medium-bodied, quite dry and the flavors denote some very ripe fruit underneath. The slightly drying finish should go almost unnoticed with lamb chops, rather than drunk on its own. It’s approachable now, but it should develop in bottle. Drink 2014-2018. Jardín de Lúculo los Bohemios - 87 points The 2012 Los Bohemios is produced with Garnacha grapes fermented in inox without any contact with oak. The nose is fruit-driven, and fruity with notes of raisins, dried figs and ripe plums. It improves with air and time in the glass. The palate is medium-bodied, quite dry, with a slightly warm finish. I’d like to taste this wine from a fresher vintage. Drink now.
